BioCultura Madrid 2017

Ya es el tercer año que me acerco a esta feria de referencia del sector ecológico y bio, que esta vez se ha celebrado del jueves 9 al domingo 12 de noviembre. Es muy esperanzador ver cómo tanta gente se acerca con carritos de la compra para adquirir frutas y verduras de distintos puestos, conscientes… Continúa leyendo BioCultura Madrid 2017

Polos de frambuesas y limón

¡Hola! ¡Otra receta fresquita para estos días! Es una idea del blog Chez Lublú que he adaptado a la intolerancia a la fructosa y sorbitol de forma muy facilita, pero es que tenía muy buena pinta. INGREDIENTES: 150 g de yogur cremoso sin lactosa (yo he usado el Skyr de Lidl pero es con lactosa)… Continúa leyendo Polos de frambuesas y limón

¿Stevia o esteviol? ¿Es apto?

Yo siempre he defendido que este edulcorante es apto para todos, y el más saludable por diversos motivos, y en él intenté basar toda la tienda Amali al principio, aunque no fue posible. Sin embargo, genera mucha confusión y voy a intentar aclarar las dudas que siempre me llegan. La Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es… Continúa leyendo ¿Stevia o esteviol? ¿Es apto?

Tarta de queso

Hoy os traigo este delicioso postre apto para todos los que estéis en la mesa, ¡os va a encantar! El día que lo hice tenía invitados en casa y tenía el típico miedo de las persona con intolerancias… “¿les gustará el sabor/dulzor?” “¿notarán mucho que los productos son diferentes?” Pues tuve una grata sorpresa porque les… Continúa leyendo Tarta de queso

Tés e infusiones

Muchas veces, lo único que tenemos claro es que el agua sí podemos tomarla. Pero hay alguna que otra opción aparte… ¡y una es ésta! Los tés y las infusiones con hielo ahora en verano son una buena opción cuando salimos por ahí a alguna cafetería, y calentitos en invierno a media mañana o media tarde… Continúa leyendo Tés e infusiones

Naturbox de Primavera según Los Mundos de Piru

Comparto el post que ha publicado el blog de Los Mundos de Piru, ¡¡me encanta!! Puedes pinchar en la foto o en el enlace de más abajo para leer su entrada completa. En muy poco tiempo saldrá a la venta la Naturbox de Verano, ¡no te la pierdas! Hoy os quiero hablar de la NATURBOX,… Continúa leyendo Naturbox de Primavera según Los Mundos de Piru

Puré de patatas rápido (a mi estilo)

Sí, esto lo sabe hacer todo el mundo 😉 Lo primero de todo, siempre que sea posible, es preferible hacer un puré de patata natural. Pero yo entiendo que tenemos demasiada prisa a veces, y por eso quiero ponerte las cantidades exactas que yo utilizo cuando hago un puré de patata de sobre. INGREDIENTES: 1… Continúa leyendo Puré de patatas rápido (a mi estilo)