Por fin una feria para todas las intolerancias

¡Hola! Hoy tengo una noticia muy buena que contarte y es que ya hacía tiempo que no había una feria que contara con todas las intolerancias y alergias alimentarias. Llega a Madrid The Allergy Free from Food Show, una feria europea que acaba de hacerse en Londres y que no sólo incluye el gluten o… Continúa leyendo Por fin una feria para todas las intolerancias

Recibe la Naturbox de Verano

El jueves 4 saldrán todas las Naturbox de Verano a cada destino, así que si quieres recibir la única caja sorpresa con productos aptos para malabsorción de fructosa/sorbitol y disfrutar de ellos durante esta época estival… ¡no esperes más y suscríbete! Además, si realizas algún pedido en Amali estos días, puedes seleccionar el “Envío suscriptores… Continúa leyendo Recibe la Naturbox de Verano

5 ingredientes a evitar

Cuando te detectan esta intolerancia, al principio estás completamente perdido y no sabes qué puedes o no comer, y más si no cocinas tú. Aquí tienes lo que debes evitar a toda costa cuando vayas a bares o restaurantes para que no tengas síntomas después: Ajo Cebolla Tomate Salsas comerciales Azúcar Es bastante más complicado… Continúa leyendo 5 ingredientes a evitar

¡Horno en Madrid con productos aptos para intolerancia a la fructosa!

¡Sí, estás leyendo bien! Ya puedes encontrar en Madrid una panadería y pastelería sin gluten con productos aptos para malabsorción de fructosa. Ésta es una foto de la degustación que nos hicieron en el último Café con Andrea que organicé allí: El Lemon pie con su extraordinario merengue y su toque cítrico en la base,… Continúa leyendo ¡Horno en Madrid con productos aptos para intolerancia a la fructosa!

Taller de Intolerancia a la fructosa y degustación

¡Así es! Mañana por la tarde doy de nuevo un taller sobre esta intolerancia para todos aquellos que necesitéis más información, orientación y queráis escuchar mi experiencia para lograr encontraros mejor en menos tiempo. Además, en Amali sacaré en breve unos chocolates que llegan a España por primera vez de nuestra mano, aptos para fructosa y… Continúa leyendo Taller de Intolerancia a la fructosa y degustación

Café conmigo (charla gratuita)

Tercera edición de este encuentro entre intolerantes a la fructosa para compartir experiencias y en el que resolveré las dudas más típicas, ¡y con degustación! Estará dentro de la celebración del 2º aniversario de Sana Locura Gluten Free, y han querido hacer unos productos dulces y salados aptos para esta intolerancia, y por supuesto, sin gluten.… Continúa leyendo Café conmigo (charla gratuita)

El Dr. Blas López Rueda habla sobre el SIBO (parte 2)

¡Hola! Aquí está la continuación de la entrevista que le hice al Dr. Blas López, espero que os ayude:   5. ¿Por qué aparece el SIBO? ¿Cuáles son las causas? El intestino delgado en un sitio limpio en comparación con el intestino grueso, ya que el organismo tiene una serie de mecanismos defensivos para evitar… Continúa leyendo El Dr. Blas López Rueda habla sobre el SIBO (parte 2)