Vacaciones sin fructosa (Parte II)

Como quedé en el post anterior, os voy a contar mi experiencia en los restaurantes, ya que durante las vacaciones también comí fuera varios días en distintas ciudades, y no tuve ningún problema. Mi truco fundamental es decir que soy “alérgica”, no intolerante. A efectos conceptuales es completamente diferente, pero a efectos prácticos es lo… Continúa leyendo Vacaciones sin fructosa (Parte II)

Vacaciones sin fructosa (Parte I)

¡Hola  a tod@s! Como sabéis, ya estoy de vuelta tras unas vacaciones que han sido bastante especiales, porque para mí ha sido todo un reto que años atrás no me hubiese atrevido a hacer. Vivir con intolerancia a la fructosa es complicado, viajar con intolerancia a la fructosa es… ¿imposible? Eso pensé yo los primeros… Continúa leyendo Vacaciones sin fructosa (Parte I)

Nueva tienda en A Coruña

¡Hola! Retomo de nuevo el blog tras las vacaciones para daros esta noticia tan buena: acaba de abrir en Narón (A Coruña) una tienda especializada en intolerancias y alergias alimentarias. Debido a que cada vez son más los casos y no siempre es fácil encontrar productos, estas tiendas son una ventana de aire fresco para… Continúa leyendo Nueva tienda en A Coruña

¡Naturbox de Verano enviada!

Hola! Hace dos semanas que no he escrito una entrada… Lo siento, no he parado, pero los preparativos de esta Naturbox han merecido la pena 🙂 Ya está de camino a casa de todas las personas que se han suscrito a alguno de los planes esta caja sorpresa, primera en el mercado en cubrir la intolerancia… Continúa leyendo ¡Naturbox de Verano enviada!

Naturbox de Primavera según Los Mundos de Piru

Comparto el post que ha publicado el blog de Los Mundos de Piru, ¡¡me encanta!! Puedes pinchar en la foto o en el enlace de más abajo para leer su entrada completa. En muy poco tiempo saldrá a la venta la Naturbox de Verano, ¡no te la pierdas! Hoy os quiero hablar de la NATURBOX,… Continúa leyendo Naturbox de Primavera según Los Mundos de Piru

Sirope de agave

Siempre estamos a la búsqueda de edulcorantes para poder preparar dulces en casa. Incluso si vemos productos nuevos en tiendas o herbolarios, cruzamos los dedos mientras leemos con qué está endulzado por si, por casualidad, es apto. Pues el sirope de agave es uno de los ingredientes más comunes cuando buscamos dulces ecológicos. El agave es una planta de origen mexicano de cuyas… Continúa leyendo Sirope de agave

Cazoleta de mejillones

¡Hola! Te traigo una receta nueva que queda riquísima (o por lo menos a mí me encanta!). INGREDIENTES: Lata de mejillones en escabeche (mirar bien los ingredientes, que no lleve ajo) Puré de patatas natural o de sobre (aquí tienes mi receta Puré de patatas rápido) Mantequilla sin lactosa 4 cucharadas soperas de queso rallado sin lactosa… Continúa leyendo Cazoleta de mejillones